Rosasde miel. Las rosas de miel son otros dulces típicos de la Pascua en Extremadura y Castilla -La Mancha, aunque también se consumen en Galicia por Carnaval. Para elaborarlos, son
Otrode los dulces típicos de la provincia de León que merece la pena nombrar son los amarguillos de Sahagún, una especie de pastas de unos 4 o 5 cm de diámetro de color dorado y coronadas con una almendra pelada entera. Las almendras son su ingrediente estrella, ya que aparte de coronarlos, forman parte de su masa, en este
Lospestiños son otro de los postres típicos de la Semana Santa, al igual que los buñuelos de cuaresma o de viento. Las alpisteras, elaboradas con huevos, harina, azúcar y anís o la leche frita, son otros ejemplos. Como veis, la variedad de dulces que se elaboran en España por Semana Santa son muchos y muy variados pero, sobre todo
Lospanellets son dulces típicos del Día de Todos los Santos muy sencillos de hacer, ya que son bolitas de azúcar, almendra cruda molida, huevo y ralladura de limón. Finalmente, se cubre con piñones, que es el ingrediente estrella. En la zona de Cataluña, Aragón y Baleares se llevan más los panellets de almendra, mientras que en otros b4PaJ.